Не каждая посуда выглядит так, как хотелось бы её владельцу. Порой тарелки кажутся блёклыми, неинтересными, простыми, а блюдо и подача на них получаются превосходными; а бывает так, что тарелка «огонь-огонь», а подача получается —ерунда какая-то.
В чем же проблема? В отсутствии стиля.
Стиль в тарелке это такая вещь, которая соединяет в себе несколько факторов, о которых важно знать.
Итак, признаки НЕ стильной тарелки.
- Сложная фактура, форма, декор. Вся куча «украшений» вываливается в одной тарелке и, конечно, еда теряется в таком изобилии «дизайнерской» задумки. Подобные тарелки не являются статусными и не выглядят дорого.
- Дикий цвет. Замысловатые и яркие цвета, созданные случайно и искусственно, не транслирующие отсылку ни к чему: ни ко времени года, ни к сезонному меню. Настоящий показатель отсутствия стиля.
- «Бабушкина» посуда. Посуда, которая чётко говорит: «Бабушка будет в восторге» уместна в доме бабушки, но никак не в современном ресторане.
- Излишние рельефы, дополненные узорными краями и ещё какими-завитушками говорят об отсутствии стиля, а не о его наличии.
- Цветовые решение, которые не сочетаются с продуктами. Теряется всё: и еда, и тарелка. Такое несоответствие видно не вооруженным взглядом и выглядит не аппетитно.
- Качество материала. Подделка под фарфор это не есть фарфор.
- Самолепная посуда. В век современных технологий в ресторанах принято транслировать прогрессивную посуду. Никто же не носит лапти, когда давно придуманы туфли. С посудой точно также.
- Попытка выдать желаемое за действительное. Когда нет денег на настоящий бренд, поэтому вынуждено покупается подделка. Подделка никогда не выглядит лучше оригинала. Не экспериментируйте.
Как же купить стильную посуду, которая будет стильной по-настоящему? Та, которая простая и с виду обычная, а на самом деле наиболее вариативная и подача на ней выглядит эффектно и привлекательно. Вот она:
- белая
- с качественной глазурью
- не перегруженая дизайном
- с декором (если есть) утонченным и правильного цвета
- и у тарелке есть имя. Имя производителя. Марка посуды. Бренд. Стиль.
На фото: тарелка NAMI, марка посуды Suisse Langenthal